Tag: American Pale Ale

AMERICAN PALE ALE

Esta é a American Pale Ale – APA. Ela tem origem na América do Norte, e é caracterizada principalmente por lúpulos inconfundivelmente americanos. Esta categoria de cervejas, além de especiais no amargor, tem características sensoriais inconfundíveis, pois são fermentadas com leveduras que permitem um bouquet de sabores que cruzam o frutado da fermentação com o…